När vi handlade idag låg det några paket i köttdisken med röd märkning, för det var "kort datum". Halva priset.
I ett av paketen låg fina grytbitar av kalv. Nästan 4 hg, dvs lagom till två som vi var idag. Paketet fick följa med hem.
Jag köper väldigt sällan nötkött. Jag vet att det inte är något bra miljöval - 4 hg nötkött gör av med vatten motsvarande en dusch på 10 timmar. Ett onödigt steg i näringskedjan osv.
Men om det ligger några paket som ingen har velat köpa då? Om jag inte köper dem så kanske ingen gör det och i så fall hamnar ju det fina köttet i soporna och det är ju nästan ännu värre. Slänga mat är en av våra allra största synder i samhället.
Det är inte så lätt att vara politiskt korrekt alla gånger. Idag blev det svenska kalvköttet åtminstone uppätet, till sista smulan. Det får bli vegetariskt i morgon...
2 kommentarer:
När något är märkt med kort datum är det definitivt bäst att köpa. Det är inte bra att slänga mat. Man kan köra vegetariskt ett par extra dagar som kompensation.
Ungefär så jag tänker. Därför handlar jag också det mesta på rea när jag någon gång handlar kläder.
Skicka en kommentar